banner10

banner11

20.04.2020, 02:48

Yemek Yemenin Psikolojisi

Hamur İşi Psikolojisi

Yeni haftadan herkese mis gibi bir merhaba,

Bu haftaya biraz sorularla başlamak istiyorum. Özellikle de seçimlerimizle ilgili sorularla!

Virüs sürecinde gündemde olan konulardan bir tanesi de herkesin yemek yemeğe sarılmış olması.

Peki, yemeğe sarılmak ne demek? Elimizin altında sürekli bir atıştırmalık mı bulunduruyoruz? Neden hepimiz evdeyken daha çok abur cubur tüketiyoruz? Sağlık beslenmek zor mu, kolay olanı mı tercih ediyoruz? Sürekli yemek yemek bizi yatıştırıp duygularımızı susturmamıza mı neden oluyor? Asıl sorum belki de şu, yemek yemekle aslında hangi duygularımızı bastırıyoruz?

Yemek yemenin ruh sağlığına iyi geldiği su götürmez bir gerçek.

Her yemek yediğimizde beyinde dopamin hormonu salgılanır. Dopamin, duygusal tepkileri düzenlemede önemli rol oynar ve bu sayede rahatlamış olursunuz. Eğer bu davranışı birkaç kere tekrarladıysak beyin bunu öğrenir ve ne zaman olumsuz bir duygu yaşarsanız “Ye ve olumsuz duygudan kurtul!” mesajı verir. Her şey aslında bu kadar açık! Duygularımızı kontrol altına alabilirsek yemek yemenin fazlasını da kontrol altına alabiliriz.

Yemek yemekle karnınızı değil, duygularınızı doyuruyorsunuz!

Ne zaman kendimizi kötü hissetsek, canımız sıkılsa, stresli olsak buzdolabının kapağını açarken bulabiliyoruz kendimizi. Kendimizi rahatlatmak adına yemek yeme, duygularla baş etmenin en hızlı çözümüymüş gibi geliyor. Ama daha sonra içinden çıkılmaz bir kısır döngüye dönüşüyor. Kötü hissediyor ve bir şeyler yiyoruz daha sonra yediğimiz için pişmanlık duyup bu duyguyla baş etmeye çalışıyoruz. Bu döngü sürekli tekrarlanıyor.

Yeme davranışı sizin seçiminiz!

Beslenme aslında tüm canlılarda ortak bir davranış. Davranış diyorum çünkü yemek yeme eylemi otomatik gerçekleşmiyor. Yani bir karar verme sürecinden geçiyoruz. Dolayısıyla evde oturuyorken birden mutfağa gitmemiz bizim kararımız. Aynı şekilde yemek yeme de öyle. Yemek yemenin çok katmanlı bir özelliği var. Aslında sadece doğal bir ihtiyaçken insanda bu davranış sosyal, kültürel, kişisel bir eylem haline geliyor. Her şey bu kadar basit organize olmuşken hala neden aç olmadığımız halde bir şeyler atıştırdığımızın farkında değiliz.

Aslında niyetim bu hafta buzdolabının kapağını açmadan önce düşünmenizi sağlamak.

Karnınız aç değilse buzdolabının kapağını açmadan önce kendinize “Şuan bunu yemek yerine gerçekte neye ihtiyacım var?” sorusunu sorun. Çok mu canınız sıkıldı, cips ve kolaya ulaşmak daha mı kolay, neye üzüldünüz, kim sizi sinirlendirdi, işler yolunda mı gitmiyor, zihniniz yemek ile mutluluğu eşleştirmiş olabilir mi? Eğer gerçekten bu duygularla açıyorsanız buzdolabının kapağını, muhtemelen güvende olmaya ve biraz da rahatlamaya ihtiyacınız var. Ama bunun çözümü yemek değil; sevdiklerinizle konuşmak, duygularınızı dile getirmek.

Bu hafta sizi bu soruyla baş başa bırakıyorum.

Aç olan gerçekten karnınız mı, yoksa baş edemediğiniz duygularınız mı?

Evde kalın, sağlıkla kalın.

Yorumlar (1)
Umut 1 ay önce
Yemeğe sarılmak harika bir tanım olmuş...
15°
parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 26 Mayıs 2020
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. BANDIRMASPOR 28 60
2. ANKARA DEMİRSPOR 28 57
3. GMG KASTAMONUSPOR 28 53
4. TUZLASPOR A.Ş. 28 53
5. SAKARYASPOR A.Ş. 28 51
6. KIRŞEHİR BELEDİYE SPOR 28 47
7. VAN SPOR FUTBOL KULÜBÜ 28 44
8. UŞAK SPOR A.Ş. 28 44
9. PİSERRO KAHRAMANMARAŞSPOR 28 41
10. ERGENE VELİMEŞE SPOR 28 37
11. BODRUM BELEDİYESİ BODRUMSPOR 28 36
12. SİVAS BELEDİYE SPOR 28 36
13. BAYBURT ÖZEL İDARE SPOR 28 35
14. EYÜPSPOR 28 29
15. ETİMESGUT BELEDİYESPOR 28 28
16. NİĞDE ANADOLU FK 28 17
17. ELAZIĞSPOR 28 16
18. KARDEMİR KARABÜKSPOR 28 6
Takımlar O P
1. Trabzonspor 26 53
2. Başakşehir 26 53
3. Galatasaray 26 50
4. Sivasspor 26 49
5. Beşiktaş 26 44
6. Alanyaspor 26 43
7. Fenerbahçe 26 40
8. Göztepe 26 37
9. Gaziantep FK 26 32
10. Denizlispor 26 31
11. Antalyaspor 26 30
12. Gençlerbirliği 26 28
13. Kasımpaşa 26 26
14. Konyaspor 26 26
15. Malatyaspor 26 25
16. Çaykur Rizespor 26 25
17. Ankaragücü 26 23
18. Kayserispor 26 22
Takımlar O P
1. Hatayspor 28 53
2. Erzurum BB 28 47
3. Bursaspor 28 46
4. Adana Demirspor 28 45
5. Akhisar Bld.Spor 28 45
6. Fatih Karagümrük 28 43
7. Altay 28 43
8. Ümraniye 28 40
9. Giresunspor 27 38
10. Keçiörengücü 28 35
11. Balıkesirspor 28 35
12. Menemen Belediyespor 28 35
13. İstanbulspor 27 33
14. Altınordu 28 31
15. Boluspor 28 25
16. Osmanlıspor 28 24
17. Adanaspor 28 20
18. Eskişehirspor 28 17
Takımlar O P
1. Liverpool 29 82
2. Man City 28 57
3. Leicester City 29 53
4. Chelsea 29 48
5. M. United 29 45
6. Wolverhampton 29 43
7. Sheffield United 28 43
8. Tottenham 29 41
9. Arsenal 28 40
10. Burnley 29 39
11. Crystal Palace 29 39
12. Everton 29 37
13. Newcastle 29 35
14. Southampton 29 34
15. Brighton 29 29
16. West Ham 29 27
17. Watford 29 27
18. Bournemouth 29 27
19. Aston Villa 28 25
20. Norwich City 29 21
Takımlar O P
1. Barcelona 27 58
2. Real Madrid 27 56
3. Sevilla 27 47
4. Real Sociedad 27 46
5. Getafe 27 46
6. Atletico Madrid 27 45
7. Valencia 27 42
8. Villarreal 27 38
9. Granada 27 38
10. Athletic Bilbao 27 37
11. Osasuna 27 34
12. Real Betis 27 33
13. Levante 27 33
14. Deportivo Alaves 27 32
15. Real Valladolid 27 29
16. Eibar 27 27
17. Celta de Vigo 27 26
18. Mallorca 27 25
19. Leganés 27 23
20. Espanyol 27 20