banner10

banner11

20.04.2020, 02:48

Yemek Yemenin Psikolojisi

Hamur İşi Psikolojisi

Yeni haftadan herkese mis gibi bir merhaba,

Bu haftaya biraz sorularla başlamak istiyorum. Özellikle de seçimlerimizle ilgili sorularla!

Virüs sürecinde gündemde olan konulardan bir tanesi de herkesin yemek yemeğe sarılmış olması.

Peki, yemeğe sarılmak ne demek? Elimizin altında sürekli bir atıştırmalık mı bulunduruyoruz? Neden hepimiz evdeyken daha çok abur cubur tüketiyoruz? Sağlık beslenmek zor mu, kolay olanı mı tercih ediyoruz? Sürekli yemek yemek bizi yatıştırıp duygularımızı susturmamıza mı neden oluyor? Asıl sorum belki de şu, yemek yemekle aslında hangi duygularımızı bastırıyoruz?

Yemek yemenin ruh sağlığına iyi geldiği su götürmez bir gerçek.

Her yemek yediğimizde beyinde dopamin hormonu salgılanır. Dopamin, duygusal tepkileri düzenlemede önemli rol oynar ve bu sayede rahatlamış olursunuz. Eğer bu davranışı birkaç kere tekrarladıysak beyin bunu öğrenir ve ne zaman olumsuz bir duygu yaşarsanız “Ye ve olumsuz duygudan kurtul!” mesajı verir. Her şey aslında bu kadar açık! Duygularımızı kontrol altına alabilirsek yemek yemenin fazlasını da kontrol altına alabiliriz.

Yemek yemekle karnınızı değil, duygularınızı doyuruyorsunuz!

Ne zaman kendimizi kötü hissetsek, canımız sıkılsa, stresli olsak buzdolabının kapağını açarken bulabiliyoruz kendimizi. Kendimizi rahatlatmak adına yemek yeme, duygularla baş etmenin en hızlı çözümüymüş gibi geliyor. Ama daha sonra içinden çıkılmaz bir kısır döngüye dönüşüyor. Kötü hissediyor ve bir şeyler yiyoruz daha sonra yediğimiz için pişmanlık duyup bu duyguyla baş etmeye çalışıyoruz. Bu döngü sürekli tekrarlanıyor.

Yeme davranışı sizin seçiminiz!

Beslenme aslında tüm canlılarda ortak bir davranış. Davranış diyorum çünkü yemek yeme eylemi otomatik gerçekleşmiyor. Yani bir karar verme sürecinden geçiyoruz. Dolayısıyla evde oturuyorken birden mutfağa gitmemiz bizim kararımız. Aynı şekilde yemek yeme de öyle. Yemek yemenin çok katmanlı bir özelliği var. Aslında sadece doğal bir ihtiyaçken insanda bu davranış sosyal, kültürel, kişisel bir eylem haline geliyor. Her şey bu kadar basit organize olmuşken hala neden aç olmadığımız halde bir şeyler atıştırdığımızın farkında değiliz.

Aslında niyetim bu hafta buzdolabının kapağını açmadan önce düşünmenizi sağlamak.

Karnınız aç değilse buzdolabının kapağını açmadan önce kendinize “Şuan bunu yemek yerine gerçekte neye ihtiyacım var?” sorusunu sorun. Çok mu canınız sıkıldı, cips ve kolaya ulaşmak daha mı kolay, neye üzüldünüz, kim sizi sinirlendirdi, işler yolunda mı gitmiyor, zihniniz yemek ile mutluluğu eşleştirmiş olabilir mi? Eğer gerçekten bu duygularla açıyorsanız buzdolabının kapağını, muhtemelen güvende olmaya ve biraz da rahatlamaya ihtiyacınız var. Ama bunun çözümü yemek değil; sevdiklerinizle konuşmak, duygularınızı dile getirmek.

Bu hafta sizi bu soruyla baş başa bırakıyorum.

Aç olan gerçekten karnınız mı, yoksa baş edemediğiniz duygularınız mı?

Evde kalın, sağlıkla kalın.

Yorumlar (1)
Umut 1 yıl önce
Yemeğe sarılmak harika bir tanım olmuş...
13°
az bulutlu
Namaz Vakti 13 Haziran 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 38 86
2. M. United 38 74
3. Liverpool 38 69
4. Chelsea 38 67
5. Leicester City 38 66
6. West Ham 38 65
7. Tottenham 38 62
8. Arsenal 38 61
9. Leeds United 38 59
10. Everton 38 59
11. Aston Villa 38 55
12. Newcastle 38 45
13. Wolverhampton 38 45
14. Crystal Palace 38 44
15. Southampton 38 43
16. Brighton 38 41
17. Burnley 38 39
18. Fulham 38 28
19. West Bromwich 38 26
20. Sheffield United 38 23
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 38 86
2. Real Madrid 38 84
3. Barcelona 38 79
4. Sevilla 38 77
5. Real Sociedad 38 62
6. Real Betis 38 61
7. Villarreal 38 58
8. Celta de Vigo 38 53
9. Granada 38 46
10. Athletic Bilbao 38 46
11. Osasuna 38 44
12. Cádiz 38 44
13. Valencia 38 43
14. Levante 38 41
15. Getafe 38 38
16. Deportivo Alaves 38 38
17. Elche 38 36
18. Huesca 38 34
19. Real Valladolid 38 31
20. Eibar 38 30