Çeşnisi ile Hayran Bırakacak Bir Tarif 'Yayla Çorbası'

Yoğurtlu çorbalarda başı çeken Yayla Çorbası, 7'den 70'e herkesin sevdiği bir tattır. İşte tüm püf noktaları ile Yayla Çorbası Tarifi...

HANGİ MALZEMELER LAZIM?

NASIL YAPACAĞIM?

Öncelikle pirinç, 3 su bardağı soğuk suda haşlanır. Yoğurt bir kaba alınır ve 1 su bardağı su ile çırpılır. Ardından bu kaba yumurtayı ve unu ekleyerek çırpmaya devam edilir. Haşlanmış pirince yarım su bardağı soğuk su ilave edilir ve yoğurtlu karışım da eklenip karıştırılır. Kıvamı koyu olursa biraz daha ılık su ekleyip 5 dakika kaynatabilirsiniz.Çorba ateşten alınır. Ayrı bir tavada yağ eritilip nane kavrulur. Çorba kaselere dağıtılır ve naneli sos üzerinde gezdirilir. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

- MedyaRota, Mutfak bölümünde yayınlandı
https://www.medyarota.com/haber/10419898/cesnisi-ile-hayran-birakacak-bir-tarif-yayla-corbasi