22.12.2020, 10:37

''Normal Güçlü'' Bağışıklık

Tüm okurlarıma Salı gününden merhabalar,

Mutasyona uğrayan virüs nedeniyle bu konuyu ele almak istedim. Aslında istediğimiz şey bağışıklığın aşırı güçlü olması değildir, normal bir bağışıklığın sağlanması ve korunmasıdır çünkü aşırı güçlü bir bağışıklık yine size zarar verebilmektedir adına da sitokin fırtınası denmektedir bu durum da sizin vücudunuzun sağlıklı çalışan kısımlarına da hasarlar verebilmektedir. Tam olarak bu durumu neyin tetiklediği bilinmiyor ancak bağışıklığınızın ÇOK GÜÇLÜ olmasına gerek yok NORMAL GÜÇLÜ bir bağışıklık bizim için yeterlidir.

Peki bu bağışıklık dediğiniz nedir hocam diyorsunuz gibi hissediyorum. Bağışıklık sistemi kısaca vücudumuzun savunma sistemidir. Vücudumuzu bakterilere, virüslere veya dışardan gelen herhangi bir dış soruna karşı koruma görevini üstlenmiştir ve bağışıklık sistemimiz iki şekilde oluşmaktadır. Doğal bağışıklık sistemimiz ve edinilmiş bağışıklık sistemimizdir. Doğal bağışıklık sistemi dışardan gelen virüs, bakteri, patojenleri karşılayan ilk savunma mekanizmasıdır. Var olan sorun doğal bağışıklık sistemimizle çözümlenemez ise devreye edinilmiş bağışıklık sistemimiz devreye girer. Bu işlevlerin iyi bir şekilde yerine getirilebilmesi için işte bağışıklık sistemimizin normal güçlü şekilde çalışıyor olması gerekmektedir.

Bağışıklık sisteminin temelinde beslenmenin sağlıklı, yeterli ve dengeli oluyor olması yatmaktadır. Yetersiz beslenme, çok düşük kalorili diyetler, detokslar uzun süre yapıldığında makro ve mikro besin öğelerinin yetersizliğine bağlı olarak bağışıklık sisteminin zayıflaması olası olacaktır. Bağışıklık sisteminin gelişmesinde beslenmenin yanı sıra uyku düzeni ve fiziksel aktivite de çok önemlidir. Önce beslenmede özellikle bağışıklık sisteminize destek olacak besin ögelerinden ve desteklerden bahsedeceğim.

D vitamini, ana kaynağı güneştir. Ülkemiz konumu itibariyle güneş ışınların dik gelmemesinden, kapalı ortamlarda bulunmaktan, deri ile temasının direkt olmamasından dolayı ülke genelinde çoğu kişinin D vitamini düzeyleri yetersiz veya eksiktir. D vitamini doğal ve edinilmiş bağışıklık için önemlidir. Savunmada görev alan hücrelerin antimikrobiyal özelliklerini arttırmaktadır.

C vitamini, antioksidan bir vitamindir. Sebze ve meyvelerin tüketiminin önemli noktalarından biri C vitamininden zengin kaynaklar olmalarıdır. C vitamini çok çabuk kayba uğrayan bir vitamin olduğundan sebze-meyvelerin soyma, doğrama, sıkma işlemlerinden sonra hemen tüketilmesine özen gösterilmelidir.

A vitamini, anti inflamatuar (inflamasyon önleyici) olarak bilinmektedir. Hücreler arası iletişim, görme, üreme ve bağışıklık sisteminde görev almaktadır. Bağışıklık sistemindeki görevini savunmada görev alan hücreler üzerinden yapmaktadır. Hem hayvansal hem bitkisel kaynaklıdır. Karaciğer, zenginleştirilmiş süt, yumurta, balkabağı, havuç, tatlı patates gibi sarı – turuncu sebzeler, maydanoz, dereotu, ıspanak, lahana gibi yeşil yapraklı sebzelerde bulunmaktadır.

Demir, demir eksikliği yine toplumumuzda görülen bir mineral eksikliğidir. Oksijenin vücutta taşınması için elzemdir. Demir eksikliğinde bağışıklık sisteminin vücuda giren zararlı ögelere karşı yanıtı azalmaktadır. Hayvansal ve bitkisel kaynaklıdır, hayvansal kaynakların vücuttaki emilimi daha fazladır. Karaciğer, kırmızı et, yumurta, kurubaklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, demirden zenginleştirilmiş ürünler kaynakları arasındadır.

Çinko, bağışıklık sisteminde görev alan hücrelerin gelişebilmesi ve işlevlerini yerine getirebilmeleri için önemlidir. Maya, tahin, kuru kabak çekirdeği, dana karaciğer, çavdar unu, yulaf unu, eski kaşar, pikan cevizi, istiridye, kümes hayvanları, kurubaklagiller, deniz ürünleri, yumurta da zengin kaynaklarıdır.

Selenyum, tiroid hormonları, endokrin sistem, merkezi sinir sistem ve kardiyovasküler sistemin yanı sıra bağışıklık sistemi üzerinde de selenoproteinler ile etkilidir. Hem hayvansal hem de bitkisel kaynaklıdır. Brezilya fındığı, tavuk, yumurta, deniz ürünleri, tahıllar ve kuruyemişler kaynaklarındandır.

Omega -3, vücuttaki inflamasyonun azaltılmasında görev alan önemli ögelerden biridir. Beslenme ve Diyetetik Akademisi her gün yaklaşık olarak 500 mg EPA + DHA almayı ve haftada 2-3 porsiyon yağlı balık tüketimini önermektedir. Hazır mevsimindeyken haftada 2-3 kere sağlık deposu balığı sofralarda görebiliriz.

Probiyotikler, vücudumuzu iyi yönde etkileyen mikroorganizmalardır. Vücuda giren zararlı ögelerle savaşmada sindirim sisteminde görev almaktadırlar. Lahana turşusu, kefir, yoğurt, kimchi, mis, natta sayılabilir. Bunların yanı sıra takviye olarak probiyotik kullanımı, kullanım amacına uygun şekilde seçilerek istenilen etki sağlanabilir.

Uyku düzeni, 18 – 50 yaş bireylerin günlük 7-9 saat uyuması gerektiği kabul ediliyor. Uyku saatleri kadar kalitesi de önemli tabiki, gece uyanmaları da kişiyi olumsuz etkileyecektir. Loş bir ortam yaratmak, odayı havalandırmak, odanın hafif serin olması kaliteyi arttıracaktır.

Fiziksel aktivite, olmazsa olmaz mı derseniz. Olmaz. Fiziksel aktivitenin sağlıklı yaşamda etkisi oldukça büyüktür. Dünya Sağlık Örgütü haftada minimum 150 dakika orta tempolu veya haftada 75 dakika yüksek tempolu fiziksel aktivite öneriyor. Bu sürelerin artması sağlık yararlarını da arttırıyor.

Çok güçlü bir bağışıklığa ihtiyacınız yok ama normal güçlü bir bağışıklık sistemi için de elimizden geleni yapmalı, sağlığımıza önem vermeliyiz. Çünkü kendinize yapabileceğiniz en iyi yatırım sağlığınız.

Sevgilerle.

Diyetisyen Senem ÇELİK

Yorumlar (0)
banner1
-2°
hafif kar yağışlı
Namaz Vakti 18 Ocak 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. EYÜPSPOR 19 47
2. VAN SPOR FUTBOL KULÜBÜ 19 37
3. TURGUTLUSPOR 19 36
4. SAKARYASPOR A.Ş. 18 34
5. KIRŞEHİR BELEDİYE SPOR 19 33
6. PAZARSPOR 19 33
7. KIRKLARELİSPOR 19 30
8. BODRUMSPOR A.Ş. 19 29
9. SERİK BELEDİYESPOR 18 28
10. TARSUS İDMAN YURDU 19 27
11. SİVAS BELEDİYE SPOR 19 26
12. KARACABEY BELEDİYE SPOR A.Ş. 19 26
13. ETİMESGUT BELEDİYESPOR 19 24
14. PENDİKSPOR 19 20
15. KARATAY TERMAL 1922 KONYASPOR 19 19
16. GMG KASTAMONUSPOR 19 19
17. MAMAK FK 19 19
18. TETİŞ YAPI ELAZIĞSPOR 19 18
19. BAYBURT ÖZEL İDARE SPOR 19 14
20. KARDEMİR KARABÜKSPOR 19 -1
Takımlar O P
1. Beşiktaş 18 38
2. Fenerbahçe 17 35
3. Gaziantep FK 18 34
4. Galatasaray 18 33
5. Hatayspor 18 31
6. Alanyaspor 18 30
7. Karagümrük 18 27
8. Trabzonspor 18 27
9. Antalyaspor 19 25
10. Malatyaspor 18 24
11. Sivasspor 18 23
12. Başakşehir 18 23
13. Konyaspor 18 22
14. Göztepe 18 22
15. Kasımpaşa 17 22
16. Rizespor 18 21
17. Gençlerbirliği 18 19
18. Kayserispor 18 16
19. Ankaragücü 17 15
20. Denizlispor 18 14
21. Erzurumspor 18 13
Takımlar O P
1. Giresunspor 17 35
2. İstanbulspor 17 34
3. Samsunspor 17 33
4. Altay 17 32
5. Adana Demirspor 17 31
6. Tuzlaspor 17 30
7. Ankara Keçiörengücü 17 28
8. Altınordu 17 28
9. Bursaspor 17 27
10. Bandırmaspor 17 24
11. Adanaspor 17 21
12. Ümraniye 17 20
13. Boluspor 17 19
14. Menemen Belediyespor 17 16
15. Balıkesirspor 17 16
16. Akhisar Bld.Spor 17 13
17. Ankaraspor 17 9
18. Eskişehirspor 17 3
Takımlar O P
1. M. United 18 37
2. Man City 17 35
3. Leicester City 18 35
4. Liverpool 18 34
5. Tottenham 18 33
6. Everton 17 32
7. Chelsea 18 29
8. Southampton 18 29
9. West Ham 18 29
10. Aston Villa 15 26
11. Arsenal 18 24
12. Leeds United 18 23
13. Crystal Palace 19 23
14. Wolverhampton 19 22
15. Newcastle 17 19
16. Brighton 19 17
17. Burnley 17 16
18. Fulham 17 12
19. West Bromwich 18 11
20. Sheffield United 19 5
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 16 41
2. Real Madrid 18 37
3. Barcelona 18 34
4. Villarreal 18 32
5. Real Sociedad 19 30
6. Sevilla 17 30
7. Granada 18 27
8. Celta de Vigo 18 23
9. Cádiz 18 23
10. Real Betis 18 23
11. Levante 17 21
12. Athletic Bilbao 18 21
13. Getafe 17 20
14. Valencia 18 19
15. Eibar 18 19
16. Deportivo Alaves 18 18
17. Real Valladolid 18 18
18. Elche 16 16
19. Osasuna 18 15
20. Huesca 18 12