banner10

banner11

22.12.2020, 10:37

''Normal Güçlü'' Bağışıklık

Tüm okurlarıma Salı gününden merhabalar,

Mutasyona uğrayan virüs nedeniyle bu konuyu ele almak istedim. Aslında istediğimiz şey bağışıklığın aşırı güçlü olması değildir, normal bir bağışıklığın sağlanması ve korunmasıdır çünkü aşırı güçlü bir bağışıklık yine size zarar verebilmektedir adına da sitokin fırtınası denmektedir bu durum da sizin vücudunuzun sağlıklı çalışan kısımlarına da hasarlar verebilmektedir. Tam olarak bu durumu neyin tetiklediği bilinmiyor ancak bağışıklığınızın ÇOK GÜÇLÜ olmasına gerek yok NORMAL GÜÇLÜ bir bağışıklık bizim için yeterlidir.

Peki bu bağışıklık dediğiniz nedir hocam diyorsunuz gibi hissediyorum. Bağışıklık sistemi kısaca vücudumuzun savunma sistemidir. Vücudumuzu bakterilere, virüslere veya dışardan gelen herhangi bir dış soruna karşı koruma görevini üstlenmiştir ve bağışıklık sistemimiz iki şekilde oluşmaktadır. Doğal bağışıklık sistemimiz ve edinilmiş bağışıklık sistemimizdir. Doğal bağışıklık sistemi dışardan gelen virüs, bakteri, patojenleri karşılayan ilk savunma mekanizmasıdır. Var olan sorun doğal bağışıklık sistemimizle çözümlenemez ise devreye edinilmiş bağışıklık sistemimiz devreye girer. Bu işlevlerin iyi bir şekilde yerine getirilebilmesi için işte bağışıklık sistemimizin normal güçlü şekilde çalışıyor olması gerekmektedir.

Bağışıklık sisteminin temelinde beslenmenin sağlıklı, yeterli ve dengeli oluyor olması yatmaktadır. Yetersiz beslenme, çok düşük kalorili diyetler, detokslar uzun süre yapıldığında makro ve mikro besin öğelerinin yetersizliğine bağlı olarak bağışıklık sisteminin zayıflaması olası olacaktır. Bağışıklık sisteminin gelişmesinde beslenmenin yanı sıra uyku düzeni ve fiziksel aktivite de çok önemlidir. Önce beslenmede özellikle bağışıklık sisteminize destek olacak besin ögelerinden ve desteklerden bahsedeceğim.

D vitamini, ana kaynağı güneştir. Ülkemiz konumu itibariyle güneş ışınların dik gelmemesinden, kapalı ortamlarda bulunmaktan, deri ile temasının direkt olmamasından dolayı ülke genelinde çoğu kişinin D vitamini düzeyleri yetersiz veya eksiktir. D vitamini doğal ve edinilmiş bağışıklık için önemlidir. Savunmada görev alan hücrelerin antimikrobiyal özelliklerini arttırmaktadır.

C vitamini, antioksidan bir vitamindir. Sebze ve meyvelerin tüketiminin önemli noktalarından biri C vitamininden zengin kaynaklar olmalarıdır. C vitamini çok çabuk kayba uğrayan bir vitamin olduğundan sebze-meyvelerin soyma, doğrama, sıkma işlemlerinden sonra hemen tüketilmesine özen gösterilmelidir.

A vitamini, anti inflamatuar (inflamasyon önleyici) olarak bilinmektedir. Hücreler arası iletişim, görme, üreme ve bağışıklık sisteminde görev almaktadır. Bağışıklık sistemindeki görevini savunmada görev alan hücreler üzerinden yapmaktadır. Hem hayvansal hem bitkisel kaynaklıdır. Karaciğer, zenginleştirilmiş süt, yumurta, balkabağı, havuç, tatlı patates gibi sarı – turuncu sebzeler, maydanoz, dereotu, ıspanak, lahana gibi yeşil yapraklı sebzelerde bulunmaktadır.

Demir, demir eksikliği yine toplumumuzda görülen bir mineral eksikliğidir. Oksijenin vücutta taşınması için elzemdir. Demir eksikliğinde bağışıklık sisteminin vücuda giren zararlı ögelere karşı yanıtı azalmaktadır. Hayvansal ve bitkisel kaynaklıdır, hayvansal kaynakların vücuttaki emilimi daha fazladır. Karaciğer, kırmızı et, yumurta, kurubaklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, demirden zenginleştirilmiş ürünler kaynakları arasındadır.

Çinko, bağışıklık sisteminde görev alan hücrelerin gelişebilmesi ve işlevlerini yerine getirebilmeleri için önemlidir. Maya, tahin, kuru kabak çekirdeği, dana karaciğer, çavdar unu, yulaf unu, eski kaşar, pikan cevizi, istiridye, kümes hayvanları, kurubaklagiller, deniz ürünleri, yumurta da zengin kaynaklarıdır.

Selenyum, tiroid hormonları, endokrin sistem, merkezi sinir sistem ve kardiyovasküler sistemin yanı sıra bağışıklık sistemi üzerinde de selenoproteinler ile etkilidir. Hem hayvansal hem de bitkisel kaynaklıdır. Brezilya fındığı, tavuk, yumurta, deniz ürünleri, tahıllar ve kuruyemişler kaynaklarındandır.

Omega -3, vücuttaki inflamasyonun azaltılmasında görev alan önemli ögelerden biridir. Beslenme ve Diyetetik Akademisi her gün yaklaşık olarak 500 mg EPA + DHA almayı ve haftada 2-3 porsiyon yağlı balık tüketimini önermektedir. Hazır mevsimindeyken haftada 2-3 kere sağlık deposu balığı sofralarda görebiliriz.

Probiyotikler, vücudumuzu iyi yönde etkileyen mikroorganizmalardır. Vücuda giren zararlı ögelerle savaşmada sindirim sisteminde görev almaktadırlar. Lahana turşusu, kefir, yoğurt, kimchi, mis, natta sayılabilir. Bunların yanı sıra takviye olarak probiyotik kullanımı, kullanım amacına uygun şekilde seçilerek istenilen etki sağlanabilir.

Uyku düzeni, 18 – 50 yaş bireylerin günlük 7-9 saat uyuması gerektiği kabul ediliyor. Uyku saatleri kadar kalitesi de önemli tabiki, gece uyanmaları da kişiyi olumsuz etkileyecektir. Loş bir ortam yaratmak, odayı havalandırmak, odanın hafif serin olması kaliteyi arttıracaktır.

Fiziksel aktivite, olmazsa olmaz mı derseniz. Olmaz. Fiziksel aktivitenin sağlıklı yaşamda etkisi oldukça büyüktür. Dünya Sağlık Örgütü haftada minimum 150 dakika orta tempolu veya haftada 75 dakika yüksek tempolu fiziksel aktivite öneriyor. Bu sürelerin artması sağlık yararlarını da arttırıyor.

Çok güçlü bir bağışıklığa ihtiyacınız yok ama normal güçlü bir bağışıklık sistemi için de elimizden geleni yapmalı, sağlığımıza önem vermeliyiz. Çünkü kendinize yapabileceğiniz en iyi yatırım sağlığınız.

Sevgilerle.

Diyetisyen Senem ÇELİK

Yorumlar (0)
17°
kapalı
Namaz Vakti 14 Haziran 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 38 86
2. M. United 38 74
3. Liverpool 38 69
4. Chelsea 38 67
5. Leicester City 38 66
6. West Ham 38 65
7. Tottenham 38 62
8. Arsenal 38 61
9. Leeds United 38 59
10. Everton 38 59
11. Aston Villa 38 55
12. Newcastle 38 45
13. Wolverhampton 38 45
14. Crystal Palace 38 44
15. Southampton 38 43
16. Brighton 38 41
17. Burnley 38 39
18. Fulham 38 28
19. West Bromwich 38 26
20. Sheffield United 38 23
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 38 86
2. Real Madrid 38 84
3. Barcelona 38 79
4. Sevilla 38 77
5. Real Sociedad 38 62
6. Real Betis 38 61
7. Villarreal 38 58
8. Celta de Vigo 38 53
9. Granada 38 46
10. Athletic Bilbao 38 46
11. Osasuna 38 44
12. Cádiz 38 44
13. Valencia 38 43
14. Levante 38 41
15. Getafe 38 38
16. Deportivo Alaves 38 38
17. Elche 38 36
18. Huesca 38 34
19. Real Valladolid 38 31
20. Eibar 38 30