banner10

banner11

Küçük Ağaç "Brokoli"

Hadi şimdi sizinle, kiminizin bayılarak yediği, kiminizin ise hiç sevmediği besin olan ‘brokoli’ hakkında konuşalım.

MUTFAK 09.09.2020, 12:05
Küçük Ağaç "Brokoli"
banner51

KÜÇÜK AĞAÇ ‘BROKOLİ


Hadi şimdi sizinle, kiminizin bayılarak yediği, kiminizin ise hiç sevmediği besin olan ‘brokoli’ hakkında konuşalım. Brokolinin sağlığa sayısız faydası olduğunu biliyor muydunuz? Çiğ, haşlanarak, yemeği yapılarak ya da salata olarak tüketilen bu görüntüsü ağacı andıran sebzenin; beyinden karaciğere, kalpten kemiklere karşı vücudumuzun her bölgesini ayrı ayrı koruyor. İşte minik ağaç brokolinin bilinmeyen faydaları…
 
VÜCUDU TEMİZLER


Brokoli, güçlü yapısı ile istenmeyen kimyasalları ortadan kaldırır.
 
KANSERE KARŞI KORUR


Brokoli, A, C, E vitamini ve karotin barındırıyor. Antioksidan bakımından da zengin olan bu sebze, hücreleri serbest radikallere karşı koruyor. Brokolide diğer sebzelere göre 50 kat daha fazla sülforafan taşıyor. Sülforafan ise kanserli hücrelerin büyümesini engellemekle birlikte onları öldürebiliyor.
 
KARACİĞERİ TEMİZLER


Uzmanlara göre, brokoli karaciğer kanserini önlüyor, hatta tedavisine yardımcı oluyor. Haftada dört porsiyon brokoli tüketmek, karaciğer sağlığınızı olumlu yönde etkiler.
 
KEMİK VE DİŞLERİN GELİŞİMİNDE FAYDA SAĞLAR


K vitamini kaynağı olan brokoli, kemiklerin mineral yoğunluğunun korunmasında önemli bir rol oynar. Bu vitamin, kalsiyumla birlikte dişlerinizi de korumanıza yardımcı olur.
 
 
KİLO KAYBINA YARDIMCI OLUR


Brokoli, kalorisi düşük bir sebzedir. Eğer diyet yapıyorsanız, brokoli beslenme listenizin olmazsa olmazları arasında yer almalı.
 
METABOLİZMAYI HIZLANDIRIR


Brokoli, içindeki kalsiyum, lif ve C vitamini sayesinde metabolizmanızı hızlandırır.
 
HAMİLELER İÇİN ÇOK FAYDALI


Brokoli, hamile kadınların tüketmesi gereken besinler arasında yer alır. Hamile kadınlarda osteopozun önlenmesine yardımcı olurken, bebeklerde ise beyin hasarını önler.


YAŞLANMAYI GECİKTİRİYOR


Yaşlanma karşıtı etkisi bulunan brokoli, enerjiyi arttırır, yaşlanma sürecini hızlandırma eğiliminde olan serbest radikallerle savaşır. C vitamini ayrıca cilt elastikiyetini arttırır ve kırışıklıkları azaltarak kolajen üretimine katkıda bulunur.
 
BROKOLİNİN YAN ETKİLERİ NEDİR?


-Kan inceltici (varfarin) ve coumadin kullananlar brokoli tüketmeden danışmalı.
-Brokoli aşırı tüketilirse tiroit sorunu olanların durumunu olumsuz etkileyebilir. Tiroit yetmezliği (hipotiroitzm) olan kişiler kesinlikle tüketmemelidir.
-Aşırı brokoli tüketen kişiler iyot değeri yüksek besinler tüketip dengeyi sağlamalıdır.
-Günde 50 gramdan fazla brokoli yemenin yan etkileri olabilir. En sık rastlanan yan etkileri; gaz, mide ekşimesi, deri döküntüleri ve alerjidir.

Yorumlar (0)
23°
kapalı
Namaz Vakti 22 Haziran 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 38 86
2. M. United 38 74
3. Liverpool 38 69
4. Chelsea 38 67
5. Leicester City 38 66
6. West Ham 38 65
7. Tottenham 38 62
8. Arsenal 38 61
9. Leeds United 38 59
10. Everton 38 59
11. Aston Villa 38 55
12. Newcastle 38 45
13. Wolverhampton 38 45
14. Crystal Palace 38 44
15. Southampton 38 43
16. Brighton 38 41
17. Burnley 38 39
18. Fulham 38 28
19. West Bromwich 38 26
20. Sheffield United 38 23
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 38 86
2. Real Madrid 38 84
3. Barcelona 38 79
4. Sevilla 38 77
5. Real Sociedad 38 62
6. Real Betis 38 61
7. Villarreal 38 58
8. Celta de Vigo 38 53
9. Granada 38 46
10. Athletic Bilbao 38 46
11. Osasuna 38 44
12. Cádiz 38 44
13. Valencia 38 43
14. Levante 38 41
15. Getafe 38 38
16. Deportivo Alaves 38 38
17. Elche 38 36
18. Huesca 38 34
19. Real Valladolid 38 31
20. Eibar 38 30