Flaş Haber
Okullar Açılıyor Ama… Küçük Ağaç "Brokoli"
Hadi şimdi sizinle, kiminizin bayılarak yediği, kiminizin ise hiç sevmediği besin olan ‘brokoli’ hakkında konuşalım.
MUTFAK 09.09.2020, 12:05 Feyza Nur Demirbaş
KÜÇÜK AĞAÇ ‘BROKOLİ’
Hadi şimdi sizinle, kiminizin bayılarak yediği, kiminizin ise hiç sevmediği besin olan ‘brokoli’ hakkında konuşalım. Brokolinin sağlığa sayısız faydası olduğunu biliyor muydunuz? Çiğ, haşlanarak, yemeği yapılarak ya da salata olarak tüketilen bu görüntüsü ağacı andıran sebzenin; beyinden karaciğere, kalpten kemiklere karşı vücudumuzun her bölgesini ayrı ayrı koruyor. İşte minik ağaç brokolinin bilinmeyen faydaları…
VÜCUDU TEMİZLER
Brokoli, güçlü yapısı ile istenmeyen kimyasalları ortadan kaldırır.
KANSERE KARŞI KORUR
Brokoli, A, C, E vitamini ve karotin barındırıyor. Antioksidan bakımından da zengin olan bu sebze, hücreleri serbest radikallere karşı koruyor. Brokolide diğer sebzelere göre 50 kat daha fazla sülforafan taşıyor. Sülforafan ise kanserli hücrelerin büyümesini engellemekle birlikte onları öldürebiliyor.
KARACİĞERİ TEMİZLER
Uzmanlara göre, brokoli karaciğer kanserini önlüyor, hatta tedavisine yardımcı oluyor. Haftada dört porsiyon brokoli tüketmek, karaciğer sağlığınızı olumlu yönde etkiler.
KEMİK VE DİŞLERİN GELİŞİMİNDE FAYDA SAĞLAR
K vitamini kaynağı olan brokoli, kemiklerin mineral yoğunluğunun korunmasında önemli bir rol oynar. Bu vitamin, kalsiyumla birlikte dişlerinizi de korumanıza yardımcı olur.
KİLO KAYBINA YARDIMCI OLUR
Brokoli, kalorisi düşük bir sebzedir. Eğer diyet yapıyorsanız, brokoli beslenme listenizin olmazsa olmazları arasında yer almalı.
METABOLİZMAYI HIZLANDIRIR
Brokoli, içindeki kalsiyum, lif ve C vitamini sayesinde metabolizmanızı hızlandırır.
HAMİLELER İÇİN ÇOK FAYDALI
Brokoli, hamile kadınların tüketmesi gereken besinler arasında yer alır. Hamile kadınlarda osteopozun önlenmesine yardımcı olurken, bebeklerde ise beyin hasarını önler.
YAŞLANMAYI GECİKTİRİYOR
Yaşlanma karşıtı etkisi bulunan brokoli, enerjiyi arttırır, yaşlanma sürecini hızlandırma eğiliminde olan serbest radikallerle savaşır. C vitamini ayrıca cilt elastikiyetini arttırır ve kırışıklıkları azaltarak kolajen üretimine katkıda bulunur.
BROKOLİNİN YAN ETKİLERİ NEDİR?
-Kan inceltici (varfarin) ve coumadin kullananlar brokoli tüketmeden danışmalı.
-Brokoli aşırı tüketilirse tiroit sorunu olanların durumunu olumsuz etkileyebilir. Tiroit yetmezliği (hipotiroitzm) olan kişiler kesinlikle tüketmemelidir.
-Aşırı brokoli tüketen kişiler iyot değeri yüksek besinler tüketip dengeyi sağlamalıdır.
-Günde 50 gramdan fazla brokoli yemenin yan etkileri olabilir. En sık rastlanan yan etkileri; gaz, mide ekşimesi, deri döküntüleri ve alerjidir.
0°
açık
Namaz Vakti 27 Şubat 2021
| İmsak | |||
| Güneş | |||
| Öğle | |||
| İkindi | |||
| Akşam | |||
| Yatsı |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. EYÜPSPOR | 25 | 59 |
| 2. VAN SPOR FUTBOL KULÜBÜ | 25 | 47 |
| 3. BODRUMSPOR A.Ş. | 25 | 45 |
| 4. SAKARYASPOR A.Ş. | 25 | 45 |
| 5. KIRŞEHİR BELEDİYE SPOR | 25 | 43 |
| 6. TURGUTLUSPOR | 25 | 43 |
| 7. SERİK BELEDİYESPOR | 25 | 39 |
| 8. KIRKLARELİSPOR | 25 | 38 |
| 9. ETİMESGUT BELEDİYESPOR | 25 | 37 |
| 10. TARSUS İDMAN YURDU | 25 | 36 |
| 11. PENDİKSPOR | 25 | 35 |
| 12. PAZARSPOR | 25 | 34 |
| 13. SİVAS BELEDİYE SPOR | 25 | 33 |
| 14. KARACABEY BELEDİYE SPOR A.Ş. | 25 | 33 |
| 15. KARATAY TERMAL 1922 KONYASPOR | 25 | 26 |
| 16. BAYBURT ÖZEL İDARE SPOR | 25 | 26 |
| 17. GMG KASTAMONUSPOR | 25 | 24 |
| 18. MAMAK FK | 25 | 23 |
| 19. TETİŞ YAPI ELAZIĞSPOR | 25 | 21 |
| 20. KARDEMİR KARABÜKSPOR | 25 | 2 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Galatasaray | 25 | 54 |
| 2. Beşiktaş | 25 | 54 |
| 3. Fenerbahçe | 25 | 51 |
| 4. Trabzonspor | 25 | 48 |
| 5. Alanyaspor | 25 | 42 |
| 6. Hatayspor | 25 | 42 |
| 7. Gaziantep FK | 26 | 40 |
| 8. Karagümrük | 25 | 37 |
| 9. Antalyaspor | 25 | 33 |
| 10. Göztepe | 25 | 32 |
| 11. Konyaspor | 25 | 31 |
| 12. Sivasspor | 24 | 31 |
| 13. Malatyaspor | 26 | 31 |
| 14. Kasımpaşa | 25 | 29 |
| 15. Rizespor | 25 | 27 |
| 16. Kayserispor | 25 | 25 |
| 17. Erzurumspor | 25 | 25 |
| 18. Başakşehir | 25 | 24 |
| 19. Denizlispor | 26 | 21 |
| 20. Gençlerbirliği | 25 | 21 |
| 21. Ankaragücü | 24 | 20 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Giresunspor | 23 | 53 |
| 2. Samsunspor | 23 | 49 |
| 3. İstanbulspor | 23 | 43 |
| 4. Altınordu | 23 | 41 |
| 5. Adana Demirspor | 23 | 39 |
| 6. Ankara Keçiörengücü | 23 | 38 |
| 7. Altay | 23 | 38 |
| 8. Tuzlaspor | 23 | 38 |
| 9. Bandırmaspor | 23 | 31 |
| 10. Bursaspor | 23 | 31 |
| 11. Ümraniye | 23 | 31 |
| 12. Adanaspor | 23 | 26 |
| 13. Menemenspor | 23 | 26 |
| 14. Balıkesirspor | 23 | 24 |
| 15. Boluspor | 23 | 23 |
| 16. Akhisar Bld.Spor | 23 | 19 |
| 17. Ankaraspor | 23 | 14 |
| 18. Eskişehirspor | 23 | 7 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Man City | 25 | 59 |
| 2. M. United | 25 | 49 |
| 3. Leicester City | 25 | 49 |
| 4. West Ham | 25 | 45 |
| 5. Chelsea | 25 | 43 |
| 6. Liverpool | 25 | 40 |
| 7. Everton | 24 | 40 |
| 8. Aston Villa | 23 | 36 |
| 9. Tottenham | 24 | 36 |
| 10. Leeds United | 25 | 35 |
| 11. Arsenal | 25 | 34 |
| 12. Wolverhampton | 25 | 33 |
| 13. Crystal Palace | 25 | 32 |
| 14. Southampton | 25 | 30 |
| 15. Burnley | 25 | 28 |
| 16. Brighton | 25 | 26 |
| 17. Newcastle | 25 | 25 |
| 18. Fulham | 25 | 22 |
| 19. West Bromwich | 25 | 14 |
| 20. Sheffield United | 25 | 11 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Atletico Madrid | 23 | 55 |
| 2. Real Madrid | 24 | 52 |
| 3. Barcelona | 24 | 50 |
| 4. Sevilla | 23 | 48 |
| 5. Real Sociedad | 24 | 41 |
| 6. Villarreal | 24 | 37 |
| 7. Real Betis | 24 | 36 |
| 8. Levante | 25 | 32 |
| 9. Athletic Bilbao | 24 | 30 |
| 10. Granada | 24 | 30 |
| 11. Celta de Vigo | 24 | 29 |
| 12. Valencia | 24 | 27 |
| 13. Osasuna | 24 | 25 |
| 14. Cádiz | 24 | 25 |
| 15. Getafe | 24 | 24 |
| 16. Deportivo Alaves | 24 | 22 |
| 17. Eibar | 24 | 21 |
| 18. Real Valladolid | 24 | 21 |
| 19. Elche | 23 | 21 |
| 20. Huesca | 24 | 19 |
