İftara Ne Pişirsem?

İftar sofralarınızın tatlı telaşı ne pişirsem derdinizi sırtlandık, size birbirinden lezzetli yöresel tatlar derledik.

MUTFAK 07.05.2020, 13:14 Nisa Karaçay
İftara Ne Pişirsem?
banner51

EKŞİLİ ANNE ÇORBASI

çorba

HANGİ MALZEMELER LAZIM?

  • 1 kaşık un
  • 1 adet limon
  • 1 adet havuç
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 6 bardak su
  • 2 kaşık yoğurt

NASIL YAPACAĞIM?

Derin bir tencerede unu kavuruyoruz, üzerine küp küp doğradığımız patates ve havuçları ekleyiyoruz. Sıcak suyu karıştırarak ekleyip baharatları, kıymayı ve tuzunu ekliyoruz kısık ateşte 5 dakika kaynatıyoruz. Derin bir kasede limon, yumurta ve yoğurdu güzelce çırpıyoruz. Ocaktaki çorbamıza terbiyesini de karıştırarak ekliyoruz kapağını kapatıp orta ateşte 15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

HER SOFRAYYA UYUM SAĞLAYAN NOHUT

nohut

HANGİ MALZEMELER LAZIM?

  • 2 su bardağı nohut
  • 1 kaşık salça
  • 1 küçük soğan
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 6 bardak su

NASIL YAPACAĞIM?

Derin bir tencerede ince kıyılmış soğanları kavurun. Kavrulan soğanlara salça ve nohutları ekleyin 5 dakika kadar karıştırın. Ardından kaynar suyu, tuzu ve baharatları ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra kapağını kapatın ve 30 dakika yüksek ateşte pişirin. Afiyet olsun.

SEVMEYEN YOK YAPRAK SARMA

sarma

HANGİ MALZEMELER LAZIM?

  • 250 gram yaprak
  • 1 adet limon
  • 1 bardak pirinç
  • 1 kaşık salça
  • Tuz
  • Nane
  • 3-4 dal maydanoz
  • Karabiber
  • 1 soğan
  • Pirinç

NASIL YAPACAĞIM?

Derin bir kapta soğanları kıyıp pirinç, baharatlar ve maydanoz ile harmanlayın. Yaptığınız iç harcı eşit şekilde yaprakların içine dizip sıkı şekilde sarın. Sardığınız sarmaları tencereye dizin üzerine salça ve dilimlenmiş limonları dizip kaynar suyu dökün. Orta ateşte 30 dakika pişirdikten sonra dilerseniz yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

3 MALZEMELİ TATLI KEMALPAŞA

kemalpaşa

HANGİ MALZEMELER LAZIM?

  • 1 paket Kemalpaşa
  • 1 litre süt
  • 1 bardak şeker

NASIL YAPACAĞIM?

Sütü derin bir tencerede şeker eriyene kadar çırpın. Ardından kısık ateşte 5 dakika kaynatın. Kemalpaşaları bir tepsiye dizin ve sıcak sütlü şerbeti üzerine dökün. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Yorumlar (0)
banner1
parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 22 Ocak 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. EYÜPSPOR 19 47
2. VAN SPOR FUTBOL KULÜBÜ 19 37
3. TURGUTLUSPOR 19 36
4. SAKARYASPOR A.Ş. 19 35
5. KIRŞEHİR BELEDİYE SPOR 19 33
6. PAZARSPOR 19 33
7. KIRKLARELİSPOR 19 30
8. BODRUMSPOR A.Ş. 19 29
9. SERİK BELEDİYESPOR 19 29
10. TARSUS İDMAN YURDU 19 27
11. SİVAS BELEDİYE SPOR 19 26
12. KARACABEY BELEDİYE SPOR A.Ş. 19 26
13. ETİMESGUT BELEDİYESPOR 19 24
14. PENDİKSPOR 19 20
15. KARATAY TERMAL 1922 KONYASPOR 19 19
16. GMG KASTAMONUSPOR 19 19
17. MAMAK FK 19 19
18. TETİŞ YAPI ELAZIĞSPOR 19 18
19. BAYBURT ÖZEL İDARE SPOR 19 14
20. KARDEMİR KARABÜKSPOR 19 -1
Takımlar O P
1. Beşiktaş 19 41
2. Fenerbahçe 19 39
3. Galatasaray 19 36
4. Gaziantep FK 19 34
5. Alanyaspor 19 31
6. Hatayspor 19 31
7. Trabzonspor 19 30
8. Karagümrük 19 27
9. Malatyaspor 19 27
10. Göztepe 19 25
11. Antalyaspor 19 25
12. Sivasspor 19 24
13. Rizespor 19 24
14. Başakşehir 19 23
15. Konyaspor 19 22
16. Kasımpaşa 19 22
17. Kayserispor 19 19
18. Gençlerbirliği 19 19
19. Ankaragücü 19 18
20. Erzurumspor 20 17
21. Denizlispor 19 14
Takımlar O P
1. Giresunspor 17 35
2. İstanbulspor 17 34
3. Samsunspor 17 33
4. Altay 17 32
5. Adana Demirspor 17 31
6. Tuzlaspor 17 30
7. Ankara Keçiörengücü 17 28
8. Altınordu 17 28
9. Bursaspor 17 27
10. Bandırmaspor 17 24
11. Adanaspor 17 21
12. Ümraniye 17 20
13. Boluspor 17 19
14. Menemen Belediyespor 17 16
15. Balıkesirspor 17 16
16. Akhisar Bld.Spor 17 13
17. Ankaraspor 17 9
18. Eskişehirspor 17 3
Takımlar O P
1. M. United 19 40
2. Man City 18 38
3. Leicester City 19 38
4. Liverpool 19 34
5. Tottenham 18 33
6. Everton 17 32
7. West Ham 19 32
8. Chelsea 19 29
9. Southampton 18 29
10. Arsenal 19 27
11. Aston Villa 16 26
12. Leeds United 18 23
13. Crystal Palace 19 23
14. Wolverhampton 19 22
15. Newcastle 18 19
16. Burnley 18 19
17. Brighton 19 17
18. Fulham 18 12
19. West Bromwich 19 11
20. Sheffield United 19 5
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 17 44
2. Real Madrid 18 37
3. Barcelona 18 34
4. Villarreal 19 33
5. Sevilla 18 33
6. Real Sociedad 19 30
7. Granada 19 28
8. Real Betis 19 26
9. Cádiz 19 24
10. Getafe 18 23
11. Celta de Vigo 19 23
12. Levante 18 22
13. Athletic Bilbao 18 21
14. Valencia 19 20
15. Eibar 19 19
16. Real Valladolid 19 19
17. Deportivo Alaves 19 18
18. Elche 17 17
19. Osasuna 19 16
20. Huesca 19 12