banner10

banner11

Alışılmadık Bir Lezzet: Elma Kebabı Tarifi

C vitamini vücuttaki hücreleri yeniler ve bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Vücudun üretmediği vitaminler arasında olan C vitamini, besinler yoluyla alınmalıdır. C vitaminin depo kaynağı olan elma, kebap şekilde de tüketilebilmektedir. Elma Kebabı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Bir çoğumuzun evde çok kolay bir şekilde hazırlayabileceği elma kebabı tarifini sizler için hazırladık. Detaylar haberimizde.

MUTFAK 19.04.2021, 09:00
Alışılmadık Bir Lezzet: Elma Kebabı Tarifi
banner51

MALZEMELER

  • 5 adet ekşi elma

  • 400 gram dana kıyma

  • 1 çay kaşığı karabiber

  • 1 çorba kaşığı tahin

  • 1 adet yumurta

  • 1/2 çorba kaşığı nar ekşisi

  • 1 çay kaşığı bal

  • 2 çorba kaşığı ekmek (kızartılıp, havanda dövülmüş)

HAZIRLANIŞI

Yukarıda belirttiğimiz malzemeler hazırsa elma kebabını yapmaya başlayabiliriz. Öncelikle elmaların hepsini aynı boyutta keserek silindir şekli verin. Silindir şeklini verdiğiniz elmaları nar ekşisi ve bal karışımına bulayarak 5 dakika bekletin. Daha sonra iki dilim ekmeği kurutarak kızarttıktan havanda dövün. Rahatça yoğurabileceğiniz bir kaba, kıymayı, yumurtayı, tahini, havanda dövdüğünüz ekmeği, tuz ve biberle alın sonra yoğurmaya başlayın. 20 eşit parçaya bölerek yuvarlak köfteler hazırlayın. Daha sonra bir elma bir elma, bir köfte sıralamasıyla şişe geçirip ızgarada kızartın. Afiyet olsun.

Yorumlar (0)
13°
parçalı az bulutlu
Namaz Vakti 18 Mayıs 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 36 83
2. M. United 36 70
3. Leicester City 36 66
4. Chelsea 36 64
5. Liverpool 36 63
6. Tottenham 36 59
7. West Ham 36 59
8. Everton 36 56
9. Arsenal 36 55
10. Leeds United 36 53
11. Aston Villa 36 49
12. Wolverhampton 36 45
13. Crystal Palace 36 44
14. Southampton 36 43
15. Burnley 36 39
16. Newcastle 36 39
17. Brighton 36 38
18. Fulham 36 27
19. West Bromwich 36 26
20. Sheffield United 36 20
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 37 83
2. Real Madrid 37 81
3. Barcelona 37 76
4. Sevilla 37 74
5. Real Sociedad 37 59
6. Real Betis 37 58
7. Villarreal 37 58
8. Celta de Vigo 37 53
9. Athletic Bilbao 37 46
10. Granada 37 45
11. Osasuna 37 44
12. Cádiz 37 43
13. Valencia 37 42
14. Levante 37 40
15. Deportivo Alaves 37 38
16. Getafe 37 37
17. Huesca 37 33
18. Elche 37 33
19. Real Valladolid 37 31
20. Eibar 37 30