Zararları Çok Korkunç: Hemen Geri Dönün

Gelişen ve değişen yaşam tarzları ile birlikte en çok değişen unsurların başında yeme içme kültürü geliyor. Hızlı, paketli ve fast food yemeklerin geleneksel yemeklerin yerini almasıyla birlikte hastalık sayılarında da artış yaşanmaya başladı. Uzmanlar, sağlık için geleneksel tencere yemeklerinin önemini vurguladı. Klasik pişirme yöntemi ile kanserden uzak bir hayat sürebilirsiniz.

Türk mutfağının önemli bir bölümünü oluşturan tencere yemekleri lezzetli olduğu kadar sağlıklı olduğu da ortaya çıktı. Günümüzün yaşam tarzını oluşturan paketli, fast food yemekleri genellikle sağlığa olan zararları ile ön plana çıkıyor. Tencerede pişen yemekler ise yağ ve tuz oranını düzgün ayarladığınızda sağlığınıza sağlık katar.

KATKI MADDESİ İÇERMEZ

Ev yemeklerinin sağlıklı olmasının en önemli nedeni katkı maddesi içermiyor olması. Bununla birlikte lif ve posa bakımından çok zengin olmasıdır. Hazır gıdalar lif ve posa yerine, yağ ve karbonhidrat içerir. Ev yemekleri, uzun süre tokluk hissi verir ve herhangi bir koruyucu madde içermediğinden vücuda giren sodyum oranı normaldir. Beslenme şeklini fast food yerine ev yemeği olarak değiştirirseniz kalp krizi riskini de en aza indirmiş olursunuz.

ZARARLARI SAYMAKLA BİTMİYOR

Yağlı, paketli, katkı maddeli ve fast food yemeklerinin zararları defalarca bilimsel olarak kanıtlandı. Fast food tüketimini arttırmak, faydalı bakterilerin sayısının azalmasına neden olur. Fast food yemeklerinin içeriği başta obezite olmak üzere birçok kalp hastalıklarına neden olabilir.

Hem fiziksel hem de ruhsal sağlığı olumsuz etkiler. Tüketilen besinlerle ruh sağlığı arasında paralel bir bağ vardır. Çikolata yemenin mutluluk hormonu salgılanmasına katkı sağladığı kanıtlandığı gibi fast foodun da depresyona neden olduğunu bilimsel olarak belirlenmiştir.

Uzmanlar tarafından astım hastalığının nedenlerinden biri de fast food tüketimi olarak görülüyor. 500 bin çocuk üzerinde yürütülen çalışmalarda haftada ikiden fazla fast food tüketimi yapan çocuklarda astım riskinin çok yüksek olduğu ortaya çıkmıştır. Tüm bunların haricinde;

02 Ağu 2022 - 09:56 - Yaşam

Muhabir  Canan Güzeldere


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak MedyaRota Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan MedyaRota hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler MedyaRota editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı MedyaRota değil haberi geçen ajanstır.