Çeşnisi ile Hayran Bırakacak Bir Tarif 'Yayla Çorbası'

Birbirinden lezzetli tarifler yayınladığımı "Mutfak" köşemizde bu gün sıcacık Yayla çorbası var. İşte malzemeler, püf noktaları ile tarif detayları!

Yoğurtlu çorbalarda başı çeken Yayla Çorbası, 7'den 70'e herkesin sevdiği bir tattır. İşte tüm püf noktaları ile Yayla Çorbası Tarifi...

HANGİ MALZEMELER LAZIM?

  • Yarım su bardağı pirinç
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 silme yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4,5 su bardağı su
  • Nane (üzerine)

NASIL YAPACAĞIM?

Öncelikle pirinç, 3 su bardağı soğuk suda haşlanır. Yoğurt bir kaba alınır ve 1 su bardağı su ile çırpılır. Ardından bu kaba yumurtayı ve unu ekleyerek çırpmaya devam edilir. Haşlanmış pirince yarım su bardağı soğuk su ilave edilir ve yoğurtlu karışım da eklenip karıştırılır. Kıvamı koyu olursa biraz daha ılık su ekleyip 5 dakika kaynatabilirsiniz.Çorba ateşten alınır. Ayrı bir tavada yağ eritilip nane kavrulur. Çorba kaselere dağıtılır ve naneli sos üzerinde gezdirilir. Sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.

27 Mar 2020 - 03:42 - Mutfak


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak MedyaRota Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan MedyaRota hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler MedyaRota editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı MedyaRota değil haberi geçen ajanstır.