Sakız Gibi Uzayan, Ferahlatıcı Maraş Dondurması Tarifi

Sıcakların hepimizi bunalttığı bugünlerde, ferahlatıcı bir şeyler yeme ihtiyacımızda atıyor. Buz gibi bir limonata ya da bir dondurma gibi… Yemişken de en lezzetlisini yemek isteriz. İşte bunun için sizlere ev yapımı maraş dondurması tarifi hazırladık.ev yapımı maraş dondurması tarifi hazırladık.

TARİFİ

Malzemeler:

  • 5 su bardağı keçi sütü
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı saf salep

Yapılışı:

  1. 5 su bardağı keçi sütünü derin bir tencereye koyun ve kaynatın.
  2. Kaynayan süte 1 buçuk su bardağı toz şekeri ekleyin ve karıştırın.
  3. Bir kasenin içine ılık su ve salebi koyarak eritin.
  4. Kaynayan şekerli süte salebi yavaşça ekleyin.
  5. Salep sütün içinde tamamen eriyene kadar karıştırın.
  6. Kaynayan sütü ocaktan alın ve karıştırarak soğutun.
  7. Ilımaya başladığı zaman, geniş bir kaba aktarın ve dondurucuya koyun.
  8. 15 dakika bekleyin ve kabı dondurucudan alın. Dondurmayı demir kaşıkla karıştırın.
  9. Bu işlemi dondurma sakız kıvamına gelene kadar 15-20 dakikada bir tekrarlayın.
  10. Dondurmanın kıvamı katılaştığında biraz daha dondurucuda bekletin ve servis edin.

Afiyet Olsun

10 Ağu 2021 - 16:06 - Mutfak


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak MedyaRota Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan MedyaRota hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler MedyaRota editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı MedyaRota değil haberi geçen ajanstır.