banner10

banner11

Sakarya’da Turşu Deyince Akıllara O Geliyor

5 kuşaktır aynı iş ile uğraştıklarını belirten Vedat Ünsal, işinin ve esnaflığın inceliklerini anlattı.

GÜNDEM 24.08.2021, 19:37 Muhammet Fışkın
banner51

Haber / Muhammet FIŞKIN

Adapazarı’nın en eski esnaflarından olan Vedat Ünsal 5 kuşaktır hizmet verdikleri dükkanlarının kapılarını MedyaRota’ya açtı. 5 kuşaktır zeytin, peynir, kaşar ve turşu işiyle uğraştıklarını belirten Ünsal, mesleğinin inceliklerini anlattı.

“5 KUŞAKTIR BU İŞLE UĞRAŞIYORUZ”

50 yıldır ticaret ile uğraştığını belirten Vedat Ünsal, “Yaklaşık 50 yıldır zeytin, peynir, kaşar ve turşu işiyle uğraşıyorum. Biz 5.kuşağız. Rasim dedem, Hüseyin dedem, İbrahim babam, ben ve şimdi de oğullarım Ömer Faruk ile Mustafa Sabri olmak üzere rızkımızı bu işlerden sağlıyoruz. Sakaryalıyız, Adapazarı’nın en eski esnaflarından biriyim. ” dedi.

“HER ŞEY PARA KAZANMAK DEĞİL”

Ticari yaşamını değerlendiren Ünsal, “Her şeyin başı iyi mal satmak, kaliteli hizmet vermek bir de yaptığımız işi sevmek. Aşkla sevgiyle yapmak. Her şey para kazanmakla ilgili değil. Mutluluk farklı bir olay. Sizden ürün alan insanların gelip, “usta çok güzel zeytin vermişsin, harika peynir yedik, hem para verdik hem dua ettik” demesi benim için mutlulukların en büyüğüdür. Babamızdan aldığımız ticari ahlakla hep buna dikkat ettik. Ben dikkat ediyorum, çocuklarımın da buna dikkat etmesi için özen gösteriyorum. Sanırım bu iş böyle devam edip gidecek” şeklinde konuştu.

TİCARET ŞEKİL DEĞİŞTİRDİ

Günümüzde esnaflığın zorlaştığını söyleyen Vedat Ünsal, “Şu bir gerçek, esnaflık gittikçe zorlaşıyor. Eskiden çok güzel günler, güzel ticaretler, çok güzel alışverişler yaşadık ama günümüzde bu zincir marketlerin açılması, alışverişin şekil değiştirmesi, e-ticarete kayması zorlaştırdı. Tabi bu tamamen bizim buna uymamızla ilgili. Ben şahsen e-ticareti becerebilecek olduğumu zannetmiyorum ama çocuklarımın bu işi çok rahat ve güzel bir şekilde yapabileceğine inanıyorum. Ticaretin kendine has kuralları var. Zamanın ve zeminin getirdiği güzellikler var. Biz o güzellikleri yaşayan son nesiliz diyebilirim” ifadelerini kullandı.

MERDİVEN ALTI ÜRÜNLERE DİKKAT!

Müşterilerine merdiven altı ürünler hakkında önemli uyarılarda bulunan Ünsal şöyle konuştu; “En çok hile hurdanın kaldırdığı gıdalar bunlar. Zeytin bilhassa, akar kokar, rengi atar, yumuşar ve renk yapması için bazı operasyonların yapıldığı bir ürün. Herkes güvendiği bildiği yerden almalı. Çok çeşitli bölgelerde çok çeşitli tekniklerle peynir ve kaşarlar üretiliyor. Her zaman dediğimiz gibi güvendiğin, inandığın ve bildiğin yerlerden al. Zaten bir ürünün minimum bir fiyatı olur maksimumda sınır olmaz.”

Yorumlar (2)
Saliha 4 hafta önce
MasAllah Allah saglik sihhat versin hayirli uzun omurler versin ne guzel ilkeli insan olmak, esasli insan olmak, calismak helal kazanmak, inancli haysiyetli serefli izzetli yasamak...
MasAllah barekAllah
Saliha 4 hafta önce
MasAllah Allah saglik sihhat versin hayirli uzun omurler versin ne guzel ilkeli insan olmak, esasli insan olmak, calismak helal kazanmak, inancli haysiyetli serefli izzetli yasamak...
MasAllah barekAllah
25°
az bulutlu
Namaz Vakti 21 Eylül 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivas Belediyespor 3 9
2. Bodrumspor 3 9
3. Ankaraspor 3 7
4. Hekimoğlu Trabzon 3 7
5. Silahtaroğlu Vanspor FK 3 7
6. Somaspor 3 7
7. An Zentrum Bayburt Özel İdarespor 3 7
8. Etimesgut Belediyespor 3 6
9. Çorum FK 3 5
10. Sakaryaspor 3 5
11. Sarıyer 3 4
12. Serik Belediyespor 3 3
13. Afjet Afyonspor 3 2
14. İnegölspor 3 2
15. Diyarbekirspor 3 1
16. Ergene Velimeşespor 3 1
17. Turgutluspor 3 0
18. Adıyaman 1954 Spor 3 0
19. Kahramanmaraşspor 3 0
20. Niğde Anadolu FK 3 0
Takımlar O P
1. Beşiktaş 5 13
2. Trabzonspor 5 13
3. Konyaspor 5 11
4. Hatayspor 5 10
5. Karagümrük 5 10
6. Fenerbahçe 5 10
7. Altay 5 9
8. Alanyaspor 5 9
9. Galatasaray 5 8
10. Kayserispor 5 7
11. Malatyaspor 5 6
12. Göztepe 5 5
13. Gaziantep FK 5 5
14. Kasımpaşa 5 5
15. Adana Demirspor 5 5
16. Antalyaspor 5 4
17. Sivasspor 5 3
18. Başakşehir 5 3
19. Giresunspor 5 1
20. Rizespor 5 1
Takımlar O P
1. Ümraniye 6 16
2. Ankaragücü 6 12
3. Eyüpspor 6 12
4. Erzurumspor 6 12
5. Tuzlaspor 5 11
6. Bandırmaspor 6 9
7. Manisa FK 6 9
8. Boluspor 5 7
9. Samsunspor 5 7
10. Kocaelispor 5 7
11. Altınordu 6 7
12. Menemenspor 6 7
13. Adanaspor 6 6
14. Balıkesirspor 5 6
15. Denizlispor 6 6
16. Bursaspor 6 5
17. Gençlerbirliği 6 5
18. İstanbulspor 5 4
19. Ankara Keçiörengücü 6 4
Takımlar O P
1. Chelsea 5 13
2. Liverpool 5 13
3. M. United 5 13
4. Brighton 5 12
5. Man City 5 10
6. Everton 5 10
7. Tottenham 5 9
8. West Ham 5 8
9. Brentford 5 8
10. Aston Villa 5 7
11. Watford 5 6
12. Leicester City 5 6
13. Arsenal 5 6
14. Crystal Palace 5 5
15. Southampton 5 4
16. Wolverhampton 5 3
17. Leeds United 5 3
18. Newcastle 5 2
19. Burnley 5 1
20. Norwich City 5 0
Takımlar O P
1. Real Madrid 5 13
2. Atletico Madrid 5 11
3. Valencia 5 10
4. Real Sociedad 5 10
5. Athletic Bilbao 5 9
6. Sevilla 4 8
7. Barcelona 4 8
8. Osasuna 5 8
9. Mallorca 5 8
10. Rayo Vallecano 5 7
11. Real Betis 5 6
12. Elche 5 6
13. Cádiz 5 5
14. Villarreal 4 4
15. Levante 5 4
16. Espanyol 5 3
17. Granada 5 3
18. Celta de Vigo 5 1
19. Getafe 5 0
20. Deportivo Alaves 4 0